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momo購物網商城電話 【日正食品】速發酵母(12g-4入-24盒)

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開始當全職媽媽後

除了照顧小寶貝

還得找時間補貨

剛好【日正食品】速發酵母(12g-4入-24盒)沒了

但是賣場太遠又沒太多時間去採買

所以就到 momo12H速達補貨啦

真的是快速又方便

搭配折扣活動跟信用卡回饋變超划算的

方便快速兼省錢~~~^^

商品資訊





  • 品號:2444973

  • 可使產品有絕佳膨脹度,
  • 增進食物的口感。
  • 烘培最好添加品





品 名:速發酵母



成 份:酵母、脂肪酸山梨醇酐酯(乳化劑)、維生素C(抗氧化劑)



內容量:12公克×4入(1.7oz)



保存期限:常溫未拆封下18個月



有效日期:請見標示



※本公司採西元標示日、月、年



原產地:比利時



●請注意!勿放置在陽光直射與潮濕處﹝拆封後,請置於冰箱冷藏﹞,以防變質。



用途:麵包,饅頭,包子,吐司,餅乾等。



用量:以麵粉量1000公克計,建議使用酵母約10~15公克



竹筍肉包製作方式

一. 材料:





  1. 麵糰:





日正-中筋營養強化麵粉 300g

日正-速發酵母粉4g

細砂糖20g 奶粉20 g

鮮奶30克 沙拉油20g

鹽1 克 水130c.c

2.內餡:

絞肉320g 雞蛋 1顆

竹筍300g(約1支) 薑 4片

蔥 1把 米酒5g

醬油5g 鹽2g

日正-白芝麻香油5g 日正-白胡椒粉5g

二. 作法:

1. 中筋麵粉、奶粉、細砂糖、鹽、加入再加入鮮奶、水、酵母粉用手揉至光滑成糰,靜置發酵約1-1.5小時

2. 新鮮竹筍.雞蛋去殼、胡蘿蔔.薑去皮,全部食材切丁.調味料放入不?鋼盆再全部用抓均勻

3. 發酵完成麵糰再揉至光滑分割12等份(每個約40g),壓扁每個?成內部稍厚,將餡放入皮上再將餡包緊,

4. 底墊不沾紙放入蒸籠內蓋上鍋蓋再發40分鐘至包子發的蓬鬆的感覺

5. 中火蒸15分鐘,時間到關火,蓋子開一小縫放至放置約5分鐘即完成。







品牌名稱
入數
  • 13入~以上










12g*4包*24盒







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